栃木県 » 日光・鬼怒川（鬼怒川温泉）
栃木を語る上で忘れちゃならないチーズケーキ。知る人ぞ知る激戦区だ。古くから観光地として注目が高く、戦前より国外からも集客する栃木県にはいち早く洋菓子文化が伝来した。生産量が北海道に次ぐ全国第２位と豊富な牛乳はバラエティに富み、チーズケーキが独自の発達をみせた。近年は、おみやげとしても話題をさらう。特に観光客に人気の日光・那須エリアでは、牧場の数も多いことから、あらゆる種類のチーズケーキが楽しめる。定番のベイクドから、さわやかなレア、ふわっととろけるクリームなど各店の個性を味わいつくしたい。
煌びやかな日本建築の傑作
関所を通ってタイムスリップ！抜けた先は江戸の街
高さ97メートル！日本三名瀑のひとつ
くねくねと48ものカーブがある絶景のドライブコース
絵に描いたような風景
奥日光の魅力的な自然と歴史を体験できる
日本屈指の高さにある湖天空の湖
穏やかな日光の奥座敷
中禅寺湖の北岸に広がる温泉地
温泉街と名勝「楯岩」をつなぐ大吊橋
400年の歴史が息づく全長700メートルの坑内
元は僧・修行者の大事なたんぱく源。美味しく食べて健康に
駅弁ランキング1位獲得したこともあるマスの押し寿司
栃木の豊かな水が育てる貴重な川魚。臭みがなく繊細な味わい
醤油の“たまり”に漬け込むのが一般的。赤く色づけしたものも
黒糖の風味と、素朴なあんの懐かしい味わい温泉まんじゅう
日光の名水と恵まれた自然環境、宿場町の歴史が育むそば文化
ニッコウキスゲをはじめとする高山植物の宝庫
日光三名瀑の１つ、紅葉時期の全景は圧巻
奥日光に広がる日本有数の湿原
日光三名瀑の１つの美しい滝
行事や祝いに欠かせない、地元に深く根付いた郷土料理
日光名物の生ゆばと豆乳スープの相性は抜群
食材に応じて複数回“たまり”に漬け込む。ごはんとの相性抜群
隠れた天国！栃木に行かずしてチーズケーキを語ることなかれ
爽やかな香りの和風クッキーで小倉餡を挟み合わせた上品なお菓子
高級ブランドとして有名。希少で風味も栄養も優れた贅沢な味わい