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山ゆり根きんとん

(やまゆりね)

高級感のある風味と下触りが楽しめるゆり根のきんとん

おせち料理にも出される料理で、ゆり(やまゆり)の根をきんとんにしたもの。ほんのりとした甘さを持つゆり根の風味がよく、なめらかな下触りで上品な味わいが楽しめることから、根強い人気がある。瓶詰めにしているので、スイーツの飾りつけなどにも気軽に使えて便利。この商品を出している「鈴木食品」では、“ふきのとう佃煮”や“しいたけ南蛮”なども取り扱っている。那須ならでは風味をお持ち帰りしたい方におすすめのおみやげだ。

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山ゆり根きんとん
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