鮎めし（鮎ごはん・鮎飯）

（あゆ）

鮎めし（鮎ごはん・鮎飯）

魚の香りと旨味がご飯にしみこんだ逸品

清流に育つ鮎は栃木県の貴重な食材で、祭りや事日に振る舞われる。炊き込み用の鮎は、素焼きを使うこともある。

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名称: 鮎めし（鮎ごはん・鮎飯）
（あゆ）